固形のワーク(乾燥させた餅生地等)をカット

「生地切断機」は、固形のワーク(乾燥させた餅生地等)をカットします。ワーク(餅生地ブロック)を押えながらベルトで送り込み、上下する刃で指定の厚みに生地をカットします。
送り面の幅を変えれば、生地を複数本並べてカットすることも可能です。